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申 请 号:CN201710270435

专利名称:一种海鲜挂面及其制备方法

专利权人:福建新华东食品有限公司

交易方式:协议

参考价格: 面议

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专利基本信息:

名称:一种海鲜挂面及其制备方法
申请号:CN201710270435
申请日期:2017-04-24
申请人:福建新华东食品有限公司
发明人:林建通
地址:363200 福建省漳州市漳浦县深土镇山边村
主分类号:A23L7/109
分类号:A23L7/109; A23L17/00; A23L17/50; A23L17/60; A23L33/105; A23L29/00; A23L5/43
主权项:
摘要:本发明提供了一种海鲜挂面及其制备方法,该海鲜挂面按重量份数比包括下列组分制成:海带3‑5份、鳕鱼肉3‑4份、黑鱼肉2‑3份、海蛎肉2‑3份、扇贝肉1‑2份、小麦面粉35‑40份、和面水15‑20份。本发明的挂面,含有海带、鳕鱼肉、黑鱼肉、海蛎肉、扇贝肉,营养物质种类多且含量丰富,并经过粉碎机粉碎成微细粉,使挂面中的营养物质更加有利于人体吸收,并且有利于加工生产。

专利详细信息:



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公开
法律状态公告日:2017-08-08
法律状态:公开
描述信息:公开
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2017-08-08 公开 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
2017-09-01 实质审查的生效 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
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