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申 请 号:CN201811466017

专利名称:一种适宜生鲜电商模式的果蔬物流保鲜方法

专利权人:北京市农业技术推广站

交易方式:协议

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专利基本信息:

名称:一种适宜生鲜电商模式的果蔬物流保鲜方法
申请号:CN201811466017
申请日期:2018-12-03
申请人:北京市农业技术推广站
发明人:韦强; 满杰
地址:100029 北京市朝阳区惠新里甲10号
主分类号:A23B7/00
分类号:A23B7/00; A23B7/04
主权项:1.一种适宜生鲜电商模式的果蔬物流保鲜方法,其特征在于,包括以下步骤: A、分析不同种类生鲜果蔬的适宜保鲜温度及安全保鲜期; B、按照适宜保鲜温度将果蔬进行保鲜适温性分类,分为四种类型; C、将相同适宜保鲜温度类型的生鲜果蔬在同一温度条件下进行物流保鲜,适宜保鲜温度的设置原则为根据贮藏运输工具的温度控制性能,要考虑温度的波动性,使生鲜果蔬的实际保鲜温度接近适宜保鲜温度,实际保鲜温度波动下限温度高于生鲜果蔬的冷害温度; D、生鲜果蔬在运输物流中要求调控生鲜果蔬的物流保鲜温度。
摘要:本发明公开了一种适宜生鲜电商模式的果蔬物流保鲜方法,包括以下步骤:分析不同种类生鲜果蔬的适宜保鲜温度及安全保鲜期;按照适宜保鲜温度将果蔬进行保鲜适温性分类,分为四种类型;将相同适宜保鲜温度类型的生鲜果蔬在同一温度条件下进行物流保鲜,适宜保鲜温度的设置原则为根据贮藏运输工具的温度控制性能,要考虑温度的波动性,使生鲜果蔬的实际保鲜温度接近适宜保鲜温度,实际保鲜温度波动下限温度高于生鲜果蔬的冷害温度;生鲜果蔬在运输物流中要求调控生鲜果蔬的物流保鲜温度,减少了电商生鲜果蔬在物流过程中发生腐烂、变质,提高了消费者对生鲜电商模式下的果蔬消费体验,提高了产品影响力和客户黏度。

专利详细信息:



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公开
法律状态公告日:2019-03-08
法律状态:公开
描述信息:公开
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2019-03-08 公开 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
2019-04-02 实质审查的生效 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50

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