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申 请 号:CN201721104426

专利名称:一种茶鲜叶的预处理系统

专利权人:安徽中徽茶叶科技有限公司

交易方式:协议

参考价格: 面议

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专利基本信息:

名称:一种茶鲜叶的预处理系统
申请号:CN201721104426
申请日期:2017-08-30
申请人:安徽中徽茶叶科技有限公司
发明人:汪时佳
地址:242525 安徽省宣城市泾县蔡村镇农产品特色产业加工园(河冲村322省道东侧)
主分类号:A23F3/06
分类号:A23F3/06
主权项:
摘要:本实用新型涉及茶叶加工技术领域,确切的说是涉及一种茶鲜叶的预处理系统,包括依次布置的清洗单元、脱水单元、滚筒杀青单元和萎凋处理单元,所述的清洗单元中通有高压气体,所述的滚筒杀青单元采用红外辐射作为热源,新鲜采摘的茶叶依次经过清洗、脱水后进入红外滚筒杀青单元中除水杀青,然后经萎凋处理后得到预处理完成的茶鲜叶,茶鲜叶晾干炒制前增加水洗的步骤,去除了茶鲜叶表面滞留的农药和微细杂物,确保了茶叶的品质且符合现在食品饮料卫生的要求;采用红外线直接辐射茶鲜叶进行初步杀青去水作业,实现了茶鲜叶的均匀、高效杀青,对茶叶及梗茎的去水更加的均匀透彻,并且无焦叶现象,对于制作高品质茶叶具有非常重要的意义。

专利详细信息:



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授权
法律状态公告日:2018-11-16
法律状态:授权
描述信息:授权
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2018-11-16 授权 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50

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