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申 请 号:CN201610091672

专利名称:一种防癌抗癌中筋面粉及其制备方法

专利权人:安徽省一诚食品有限公司

交易方式:协议

参考价格: 面议

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专利基本信息:

名称:一种防癌抗癌中筋面粉及其制备方法
申请号:CN201610091672
申请日期:2016-02-19
申请人:安徽省一诚食品有限公司
发明人:李威
地址:236000 安徽省阜阳市颍东经济技术开发区兴业路156号
主分类号:A23L7/10
分类号:A23L7/10; A23L33/10
主权项:一种防癌抗癌中筋面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:中筋小麦100-200、紫甘蓝5-10、玫瑰果4-8、苦瓜6-12、菜芙蓉花1-2、玉米粉8-16、菱角壳3-4、羊乳1-2、鸡爪草4-5、马兰2-3、燕麦β-葡聚糖3-8、谷朊粉5-10。
摘要:本发明公开了一种防癌抗癌中筋面粉,是由下述重量份的原料制成:中筋小麦100?200、紫甘蓝5?10、玫瑰果4?8、苦瓜6?12、菜芙蓉花1?2、玉米粉8?16、菱角壳3?4、羊乳1?2、鸡爪草4?5、马兰2?3、燕麦β?葡聚糖3?8、谷朊粉5?10;本发明选择具有防癌抗癌的各种原料添加到面粉中,使用该面粉生产出的各类面食品均具有同样保健功效,适合人们长期食用。

专利详细信息:



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公开
法律状态公告日:2016-09-28
法律状态:公开
描述信息:公开
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2016-09-28 公开 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
2016-10-26 实质审查的生效 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
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