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公开
法律状态公告日：2019-07-26
法律状态：公开
描述信息：公开
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申 请 号：CN201910547473
专利名称：一种三磷酸腺苷荧光检测水产品新鲜度的方法
专利权人：烟台大学
交易方式：协议
参考价格： 面议
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索取出让意向书
| 名称： | 一种三磷酸腺苷荧光检测水产品新鲜度的方法 |
|---|---|
| 申请号： | CN201910547473 |
| 申请日期： | 2019-06-24 |
| 申请人： | 烟台大学 |
| 发明人： | 庄旭明; 高雪情; 刘惠涛; 栾锋; 刘佳; 田春媛 |
| 地址： | 264005 山东省烟台市莱山区清泉路30号 |
| 主分类号： | G01N21/64 |
| 分类号： | G01N21/64 |
| 主权项： | 1.一种腺苷三磷酸荧光检测水产品新鲜度的方法，其特征在于，步骤包括： （1）将水产品肉质经破碎、调pH至7.4，Tris-HCl缓冲液定容后,以8000转/min离心5 min，滤膜过滤后获得上清液； （2）将步骤（1）得到的上清液1mL加入到1–2 mL 金属有机框架/铜纳米团簇CuNCs/ZIF-90水溶液中，混匀后加入1 mL的Tris-HCl缓冲液；在25–37℃温度下孵育5–30分钟；在365 nm的激发波长下测定其荧光发射强度，并将强度值代入线性关系式，确定腺苷三磷酸ATP的浓度范围； （3）根据腺苷三磷酸ATP的浓度大小判断水产品新鲜度：浓度越高，水产品越新鲜。 |
| 摘要： | 本发明涉及食品质量分析领域，具体来说是一种检测水产品新鲜度的方法。步骤包括：样品预处理，金属有机框架/铜纳米团簇、水产品上清液以及Tris‑HCl缓冲液混合孵育，通过测定其荧光发射强度，并将强度值代入线性方程，确定ATP的浓度范围。本发明合成的复合材料低毒无污染、成本低、简单易得，用于检测ATP，具有灵敏度高，抗干扰能力强，方法简便易操作以及可实现快速检测等优点，在优化后的最佳实验条件下，可以准确快速地实现水产品中ATP含量的检测, 并以此作为水产品质鲜度的评价指标。 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019-07-26 | 公开 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 |
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错误位置
TRACE
#1 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/Application/Home/Controller/PraiseController.class.php(56): Yar_Client->theme_bar('get_bar_id', Array)
#2 [internal function]: Home\Controller\PraiseController->get_bar_id_by_from_id()
#3 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(173): ReflectionMethod->invoke(Object(Home\Controller\PraiseController))
#4 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(110): Think\App::invokeAction(Object(Home\Controller\PraiseController), 'get_bar_id_by_f...')
#5 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(204): Think\App::exec()
#6 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/Think.class.php(120): Think\App::run()
#7 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/ThinkPHP.php(97): Think\Think::start()
#8 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/index.php(27): require('/home/ftp/1520/...')
#9 {main}
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