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申 请 号:CN201810532412

专利名称:一种风味啤酒及其酿造方法

专利权人:贵州乔纳斯啤酒有限公司

交易方式:协议

参考价格: 面议

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专利基本信息:

名称:一种风味啤酒及其酿造方法
申请号:CN201810532412
申请日期:2018-05-29
申请人:贵州乔纳斯啤酒有限公司
发明人:王云峰; 朱小旺
地址:562400 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县德卧镇坡告村
主分类号:C12C12/00
分类号:C12C12/00; C12C5/00
主权项:
摘要:本发明提供了一种风味啤酒及其酿造方法,该风味啤酒由啤酒清酒、黄皮果汁经二次发酵酿造而成,其含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,制成的啤酒口感较普通啤酒清甜,苦涩味较轻,风味更佳,能满足消费者对啤酒多元化风味口感的需求。

专利详细信息:



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公开
法律状态公告日:2018-11-13
法律状态:公开
描述信息:公开
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2018-11-13 公开 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
2018-12-07 实质审查的生效 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
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