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申 请 号:CN201820191518

专利名称:一种啤酒发酵罐

专利权人:南阳师范学院

交易方式:协议

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专利基本信息:

名称:一种啤酒发酵罐
申请号:CN201820191518
申请日期:2018-02-05
申请人:南阳师范学院
发明人:田龙; 王丽; 褚学英
地址:473061 河南省南阳市卧龙区卧龙路1638号
主分类号:C12C11/00
分类号:C12C11/00
主权项:
摘要:一种啤酒发酵罐,包括罐体、上盖和下盖,罐体的内壁上贴设有用于调节罐内温度的调温装置,调温装置内开设有用于供冷却液流通的通道,调温装置靠近罐体内腔的侧壁上设置有若干个用于放置酵母的环形平台,环形平台的内部开设有与调温装置内的通道连通的冷却液通道,下盖为圆盘状结构,上盖的上方设有电机,电机连接转轴,转轴贯穿上盖并延伸至罐体内部,转轴位于罐体内部的一端安装有导流板和螺旋叶片,电机驱动螺旋叶片转动使罐内溶液从罐底向罐顶流动,导流板没于罐内溶液且其内弧面向下以阻挡从罐底流向罐顶的溶液使之不会从液面向罐顶喷涌,而是沿着导流板的内弧面改变流向从而向罐底流动,产生循环对流以增强酵母与发酵液的接触。

专利详细信息:



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授权
法律状态公告日:2018-10-02
法律状态:授权
描述信息:授权
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2018-10-02 授权 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50

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