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申 请 号:CN201810641571

专利名称:一种鳄鱼血肽烘干粉的制备方法

专利权人:百生康(北京)健康产业科技有限公司

交易方式:协议

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专利基本信息:

名称:一种鳄鱼血肽烘干粉的制备方法
申请号:CN201810641571
申请日期:2018-06-20
申请人:百生康(北京)健康产业科技有限公司
发明人:欧阳俊
地址:100023 北京市朝阳区观音惠园1号楼4层401-01室
主分类号:A61K38/01
分类号:A61K38/01; A61K9/14; A61P37/04; A61P35/00; A61P31/04; A61P31/10; A61P39/06; A61P19/10; A23J1/06; A23J3/34; A23J3/12; C12P21/06; C07K1/34; C07K1/14
主权项:
摘要:本发明公开了一种鳄鱼血肽烘干粉的制备方法,步骤是:S1、变性处理;S2、蒸煮,形成上清液;S3、排汤:提入上清液储罐;S4、水解:泵入水解罐,升温至98~105℃保持8~12min,降温至30~50℃并保温,加入酸性复合蛋白酶,酶解2~3h,当溶液pH值升至6.0~6.5时,加入血球水解专用酶水解5~6h,然后加入碱液调节pH值为6.8~7.3,升温灭酶活;S5、过滤:粗过滤后再循环过滤,得到滤液;S6、向过滤所得滤液中加入除腥剂,搅拌加热至60~90℃,加入活性炭脱色过滤,得到清液;S7、浓缩得到浓缩液;S8、喷雾干燥。本发明所得到的鳄鱼血肽分子量在5000道尔顿以下,既保留了鳄鱼原有的有效成份又具有极高的消化吸收性和利用率。它可以不经胃肠消化,直接被人体利用。

专利详细信息:



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公开
法律状态公告日:2018-11-13
法律状态:公开
描述信息:公开
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2018-11-13 公开 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
2019-01-08 实质审查的生效 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50

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