公开
法律状态公告日:2017-06-23
法律状态:公开
描述信息:公开
相关专利推荐
申 请 号:CN201710144816
专利名称:益生菌发酵乳及其制作工艺
专利权人:河南三剑客农业股份有限公司
交易方式:协议
参考价格: 面议
加入对比
索取出让意向书
名称: | 益生菌发酵乳及其制作工艺 |
---|---|
申请号: | CN201710144816 |
申请日期: | 2017-03-13 |
申请人: | 河南三剑客农业股份有限公司 |
发明人: | 李益民; 康晓静; 孙华钊; 张艳艳; 赵亚莉; 常小静; 尚新彬 |
地址: | 462000 河南省漯河市沙澧产业集聚区湘江西路869号 |
主分类号: | A23C9/123 |
分类号: | A23C9/123 |
主权项: | |
摘要: | 本发明公开了一种益生菌发酵乳及其制作工艺,制作工艺包括以下步骤:预处理、离心分离、发酵、配料、灌装和储存。在发酵过程中一次接入多种菌种,通过控制发酵不同阶段的温度,控制不同菌种的生长速率,使不同菌种起主导作用,能提高发酵过程中益生菌的存活率,且简化了生产工艺,得到营养价值高、益生菌数目多、保质期长的益生菌发酵乳。 |
start date | end date | title | description | icon | date limit | importance | link | modal |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2017-06-23 | 公开 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 | |||||
2017-07-18 | 实质审查的生效 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 |