FILE: /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/Application/Home/Controller/PraiseController.class.php LINE: 56
公开
法律状态公告日：2017-09-05
法律状态：公开
描述信息：公开
相关专利推荐
申 请 号：CN201710450262
专利名称：一种生态冷烟熏腊肉加工装置及方法
专利权人：谷友利
交易方式：协议
参考价格： 面议
加入对比
索取出让意向书
| 名称： | 一种生态冷烟熏腊肉加工装置及方法 |
|---|---|
| 申请号： | CN201710450262 |
| 申请日期： | 2017-06-15 |
| 申请人： | 谷友利 |
| 发明人： | 谷友利 |
| 地址： | 411100 湖南省湘潭市湘潭县排头乡长山村洪塘组 |
| 主分类号： | A23B4/044 |
| 分类号： | A23B4/044; A23L13/10; A23L13/40 |
| 主权项： | 一种生态冷烟熏腊肉加工装置，其特征在于，该装置为密封的烟熏房，该烟熏房由上层的腊肉熏制室(1)及下层的熏烟产生室(2)构成；该腊肉熏制室(1)和熏烟产生室(2)之间设置有熏烟栅栏阻隔层(3)，该熏烟栅栏阻隔层(3)由数根圆形螺纹钢条(31)平铺紧密排列而成；该腊肉熏制室(1)于熏烟栅栏阻隔层(3)上设置有数个不锈钢架(4)，该腊肉熏制室(1)上部设有竹杆挂层(5)；该熏烟产生室(2)中央设有燃烟灶台(7)，该燃烟灶台(7)的表面凹设有数条长条状的铺放产烟燃料的烟料燃烧槽(8)，该熏烟产生室(2)的一侧底部开设有数个直径为10-15cm的空气进入口(9)以调控产烟燃料的产烟速度，保证熏烟均匀产生和控制产烟燃料不产生明火，使熏制温度控制为15-25℃。 |
| 摘要： | 一种生态冷烟熏腊肉加工装置及方法，是在传统腊肉加工工艺的基础上，通过低温腌制(3‑15℃)和低温烟熏(15‑25℃)相结合，有效防止熏制过程产生油滴和油脂氧化；通过熏烟缓释技术，使熏烟均匀缓慢渗入腊肉内部，防止腊肉表面烟尘沉积，减少熏烟向环境的排放量，实现腊肉的生态生产；利用栅栏阻隔技术，防止大颗粒的熏烟和有害烟熏物吸附在腊肉表面，提高腊肉食品安全性和表面的美观度。采用本发明生产腊肉，无需添加任何防腐剂和抗氧化剂，可以实现腊肉的标准化和规模化生产，环境污染少；腊肉产品香味浓郁，表面干净，颜色黄亮，咸味适中，烹煮后表皮柔软，口感肥而不腻，腊肉产品的保质期长，产品的安全性相对于传统腊肉制品大大提高。 |
| start date | end date | title | description | icon | date limit | importance | link | modal |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017-09-05 | 公开 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 | |||||
| 2017-09-29 | 实质审查的生效 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 |
:( FILE: /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/Application/Home/Controller/PraiseController.class.php LINE: 56 #0 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/Application/Home/Controller/PraiseController.class.php(56): Yar_Client->__call('theme_bar', Array) ThinkPHP3.2.3 { Fast & Simple OOP PHP Framework } -- [ WE CAN DO IT JUST THINK ]
curl exec failed 'Couldn't connect to server'
错误位置
TRACE
#1 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/Application/Home/Controller/PraiseController.class.php(56): Yar_Client->theme_bar('get_bar_id', Array)
#2 [internal function]: Home\Controller\PraiseController->get_bar_id_by_from_id()
#3 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(173): ReflectionMethod->invoke(Object(Home\Controller\PraiseController))
#4 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(110): Think\App::invokeAction(Object(Home\Controller\PraiseController), 'get_bar_id_by_f...')
#5 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(204): Think\App::exec()
#6 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/Think.class.php(120): Think\App::run()
#7 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/ThinkPHP.php(97): Think\Think::start()
#8 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/index.php(27): require('/home/ftp/1520/...')
#9 {main}
">查看全部评论
