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申 请 号:CN201810298548

专利名称:精酿啤酒麦芽湿法粉碎机

专利权人:威海远航科技发展股份有限公司

交易方式:协议

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专利基本信息:

名称:精酿啤酒麦芽湿法粉碎机
申请号:CN201810298548
申请日期:2018-04-04
申请人:威海远航科技发展股份有限公司
发明人:王仕玮; 毕复生; 王兴涛; 周起明; 韩智勇; 刘新文
地址:264200 山东省威海市环翠区唐山路-19-3号
主分类号:C12C1/02
分类号:C12C1/02
主权项:
摘要:本发明公开了一种精酿啤酒麦芽湿法粉碎机,包括粉碎装置、进料斗、喷淋装置、粉碎出口和控制系统,其特征在于设有浸润机筒、搅拌轴和主轴电机,所述浸润机筒一端下壁与粉碎筒体垂直连通,另一端上壁与进料斗相连通,所述浸润机筒内设有搅拌轴,进料斗一侧的浸润机筒上设有喷淋头,所述喷淋头经喷淋管路与水泵连接,所述喷淋管路上设有浸润水调节阀,所述水泵与水源连接,所述水泵和浸润水调节阀分别经控制系统控制,本发明具有浸润度可控、酿造质量高、清洗快捷、安全卫生、麦皮浸润后增加韧性、使得粉碎后的麦皮破而不碎、防止多酚物质浸出、形成更好的麦糟滤层,保证了胚乳的完全粉碎,提高了粉碎的浸出率,提高精酿麦汁过滤效果等优点。

专利详细信息:



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公开
法律状态公告日:2018-08-03
法律状态:公开
描述信息:公开
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2018-08-03 公开 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
2018-08-28 实质审查的生效 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50

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