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公开
法律状态公告日：2018-03-20
法律状态：公开
描述信息：公开
| 名称： | 一种植物蛋白素火腿及其制备方法 |
|---|---|
| 申请号： | CN201711269811 |
| 申请日期： | 2017-12-05 |
| 申请人： | 董悫 |
| 发明人： | 董悫 |
| 地址： | 525100 广东省茂名市化州市河西街道办沿江北路88号 |
| 主分类号： | A23C20/02 |
| 分类号： | A23C20/02 |
| 主权项： | |
| 摘要： | 本发明公开了一种植物蛋白素火腿及其制备方法。本发明的植物蛋白素火腿是由大豆蛋白肉20‑40份，豆腐皮10‑30份，酱油5‑10份，白糖3‑5份，五香粉1‑3份，黄酒3‑5份，麻油3‑5份，盐1‑3份，经过酶处理、超声、离心等步骤加工处理制备而成。本发明在制备过程加入纤维素酶进行酶解，同时结合超声处理，可使得原料纤维柔软，具有更佳的咀嚼性，并具有缩短处理时间，提高效率，降低成本的效果；相比现有技术具有更低的成本。本发明生产工艺简单，可工业化大规模生产。 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018-03-20 | 公开 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 | |||||
| 2018-04-13 | 实质审查的生效 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 |
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错误位置
TRACE
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#2 [internal function]: Home\Controller\PraiseController->get_bar_id_by_from_id()
#3 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(173): ReflectionMethod->invoke(Object(Home\Controller\PraiseController))
#4 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(110): Think\App::invokeAction(Object(Home\Controller\PraiseController), 'get_bar_id_by_f...')
#5 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(204): Think\App::exec()
#6 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/Think.class.php(120): Think\App::run()
#7 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/ThinkPHP.php(97): Think\Think::start()
#8 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/index.php(27): require('/home/ftp/1520/...')
#9 {main}
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