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申 请 号:CN201810366302

专利名称:一种茶多酚的提取方法

专利权人:浙江师范大学

交易方式:协议

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专利基本信息:

名称:一种茶多酚的提取方法
申请号:CN201810366302
申请日期:2018-04-23
申请人:浙江师范大学
发明人:刘卫东; 仲淑贤; 陈建荣
地址:321004 浙江省金华市迎宾大道688号
主分类号:C07G99/00
分类号:C07G99/00; A61K36/82; A61P39/02; A61P39/06; A61P39/00; A61P9/00
主权项:
摘要:一种茶多酚的提取方法,包括以下步骤:(1)茶叶预处理;(2)破壁:将备用茶叶在粉碎机中粉碎制取茶粉,与柠檬酸水溶液按照1茶粉kg : 20~40L混合,先微波浸提,然后加入木质纤维水解酶超微粉酶解;接着加入果胶酶超微粉和木聚糖酶超微粉酶解,之后煮沸;(3)提取:在反应釜中将步骤(2)所得酶解液以压力0.5~0.8MPa,温度90~100℃下提取10~15min,然后在超声功率80~100W下提取5~8min,过滤去渣,接着过滤液进行离心,收集上清液,加入柠檬酸调节pH,乙酸乙酯萃取;(4)浓缩、干燥:将步骤(3)所得萃取液经脱溶、喷雾干燥,即得茶多酚产品。本发明的优点在于茶多酚提取率可达33.0~35.5%, 纯度为98.6~99.1%, 咖啡碱含量为0.0513~0.0664%。

专利详细信息:



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公开
法律状态公告日:2018-10-23
法律状态:公开
描述信息:公开
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2018-10-23 公开 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
2018-11-16 实质审查的生效 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50

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