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申 请 号:CN201711284571

专利名称:一种富有机硒啤酒的生产方法

专利权人:林克鹏

交易方式:协议

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专利基本信息:

名称:一种富有机硒啤酒的生产方法
申请号:CN201711284571
申请日期:2017-12-07
申请人:林克鹏
发明人:林克鹏
地址:231300 安徽省六安市舒城县河棚镇河棚街道
主分类号:C12C12/00
分类号:C12C12/00; C12C1/18
主权项:
摘要:本发明提供一种富有机硒啤酒的生产方法,包括以下步骤:(1)营养液配制:(2)大麦选用:(3)浸泡后沥干,均匀的洒在培养床上,进行培养;(4)大麦发芽先长根芽,开启光照,光照首次强度为150LX,时间为24小时;(5)观察苗芽情况,等到苗芽变成淡黄色,(5)对发芽的大麦进行沥干,(6)去除大麦芽的根部:去除后粉碎,经糖化、过滤、煮沸、沉淀、冷却、发酵而制成的富硒啤酒。本发明可以根据不用需要定量生产不同规格的富硒啤酒;而且,由于是二次无机转化成有机的过程,因此完全去除了化学硒对人体的危害,大大提高了转化率;同时,提高产品口感品质。将影响啤酒风味的因子去除。

专利详细信息:



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公开
法律状态公告日:2018-03-23
法律状态:公开
描述信息:公开
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2018-03-23 公开 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50
2018-04-17 实质审查的生效 js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png 50

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