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公开
法律状态公告日：2018-10-26
法律状态：公开
描述信息：公开
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| 名称： | 一种苹果醋及其制备方法 |
|---|---|
| 申请号： | CN201810801779 |
| 申请日期： | 2018-07-20 |
| 申请人： | 三原县甘露池醋厂 |
| 发明人： | 岳欣; 张云坤; 余静; 张建军 |
| 地址： | 713806 陕西省咸阳市三原县陵前镇甘涝村南组 |
| 主分类号： | C12J1/04 |
| 分类号： | C12J1/04 |
| 主权项： | |
| 摘要： | 本发明公开了一种苹果醋及其制备方法，该苹果醋包括以下原料：苹果渣、麸皮、稻壳、酒曲和醋酸菌。所得的苹果醋为红棕色或棕褐色，有光泽，汁液澄清，醇酸适口无异味，既含有苹果特有的果香味，又含有麸皮和稻壳等的粮食香味，营养丰富，总酸含量为4.5‑5.0g/100mL，酸味浓郁；其制备方法中以苹果渣为主要原料，采用糖和磷酸氢二铵(NH4)2HPO4对苹果渣组分进行调整，并采用先酒精液态发酵后醋酸固态发酵的方式，生产的苹果醋中含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素以及矿物质，并且酸味柔和，制备方法简便，易操作。 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018-10-26 | 公开 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 | |||||
| 2018-11-20 | 实质审查的生效 | js/timeglider/js/timeglider/icons/verticalLineGray.png | 50 |
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错误位置
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#2 [internal function]: Home\Controller\PraiseController->get_bar_id_by_from_id()
#3 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(173): ReflectionMethod->invoke(Object(Home\Controller\PraiseController))
#4 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(110): Think\App::invokeAction(Object(Home\Controller\PraiseController), 'get_bar_id_by_f...')
#5 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/App.class.php(204): Think\App::exec()
#6 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/Library/Think/Think.class.php(120): Think\App::run()
#7 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/ThinkPHP/ThinkPHP.php(97): Think\Think::start()
#8 /home/ftp/1520/ipa361_com-20150420-MrH/ipa361.com/mapi/index.php(27): require('/home/ftp/1520/...')
#9 {main}
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